Exotický pivní nápoj s příchutí kokosu a nasládlým dozníváním. Základem pro toto pivo je slad z Merlíku čilského. Podává se - jak jinak - než ve skořápce kokosového ořechu. Nese známku Fair Trade.
Historie:
Původní receptura pochází z oblasti afrického Konga, kde byla po staletí předávána z matky na dceru - pivo totiž vařily výhradně ženy.
Doporučení:
Hodí se k exotickým pokrmům. Velice žádané je také jako osvěžující nápoj v parných dnech, nebo jako alternativa míchaných nápojů.
