Kwak

Kwak foto
Objem: 750ml Obsah alkoholu: 8.4% Stupňovitost 19°

Pivovar:
Bosteels
Pivní styl
Amber Ale
Přívlastek:
Speciál
Popis:
Silné, polotmavé, svrchně kvašené pivo jantarové barvy. Chuť a vůně je sladová, jemně kořeněná, při doznívání připomínající náznak tmavého karamelu, banánů, pomerančové marmelády a rozinek. Pivo se vaří ze tří druhů sladů s přidáním malého podílu bílého kandysového cukru. Podává se chlazené na 5-6°C v tradiční sklenici svérázného tvaru, která se v době koňských dostavníků dala zasunout do třmenu, a tak byla jezdci stále po ruce.

Historie:
Vaří ho již sedmá generace rodiny Bosteels v pivovaru stejného jména ve vlámském městečku Buggenhout, který byl založen v r. 1791.